赵禹称葡萄酒行业面临严峻考验

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即将出台的葡萄酒行业“十二五”规划不仅将极大地促进行业的发展，也将更好地监管行业的混乱局面。根据该方案，记者采访了对葡萄酒行业有深入研究的虞照，现任中国葡萄酒产业创新联盟副秘书长、吉林吉酒文化研究中心主任、长春酒业协会常务副秘书长。 证券日报:在你看来，这个计划对行业的影响有多大？ 虞照:工业和信息化部计划制定葡萄酒行业“十二五”规划，这应该是中国葡萄酒行业的第一个发展规划，将有助于促进中国葡萄酒行业健康有序发展。长期以来，由于缺乏相应的准入标准和相应的法律法规，中国葡萄酒行业一直受到葡萄酒消费市场需求旺盛趋势的影响，导致葡萄酒行业鱼龙混杂，导致整个葡萄酒行业的信誉危机；同时，在巨大消费市场的诱惑下，世界主要葡萄酒生产国的进口葡萄酒纷纷涌入中国市场，导致中国葡萄酒行业整体竞争力提升缓慢，行业发展出现一定程度的危机。葡萄酒行业“十二五”规划将逐步改善上述状况，这必将有利于中国葡萄酒行业的全面协调发展。 证券日报:目前，中国葡萄酒行业的表现可以用“热”这个词来形容。酒厂遍地开花，跨行业企业纷纷进军葡萄酒行业。你认为葡萄酒行业的现状如何？ 虞照:行业内外资本的进入，将有助于促进中国葡萄酒行业的整合，改善行业分散、混乱和贫困的局面。与白酒相比，葡萄酒具有投资周期长、回报周期长的特点。虽然有大量来自行业内外的资本进入了葡萄酒行业，但值得注意的是，我国葡萄酒行业的基础相对薄弱，尤其是在酿酒葡萄品种的培育和种植技术方面，相当一部分企业还没有给予足够的重视，酿酒葡萄同质化严重，企业之间缺乏差异化，个性化产品很少。同时，消费者对葡萄酒消费的品牌要求相对较高，品牌培育是一个漫长而复杂的过程。外资和行业内企业在基础设施建设、产品研发、市场拓展和品牌培育方面面临严峻挑战。 证券日报:葡萄酒上市公司的业绩并不理想。你怎么想呢 虞照:一方面，进口葡萄酒对国产葡萄酒有很大的影响；另一方面，国内葡萄酒市场的运营成本较高，产品档次较低，这使得利润难以提高。 证券报:十二五期间，中国葡萄酒企业是会迎来上市高潮，还是会增加并购数量？ 赵薇:除了张裕、长城、王朝等几家大型葡萄酒企业外，中国葡萄酒行业具备上市条件的企业寥寥无几。“十二五”期间，能够进入资本市场的企业应该很少。然而，随着田童酒业控股白洋河的成功，并购的数量将会增加。这也是中国葡萄酒行业未来发展的一个突出特点，特别是那些拥有良好原料资源、知名产区和一定市场基础的企业。 证券日报:各种葡萄酒的品牌和价格差异在国内葡萄酒厂和商店里令人眼花缭乱，但消费者很难辨别它们的真伪和泡沫。你认为葡萄酒的真实性和价格不透明性如何？虞照:这种现象主要表现在进口葡萄酒上。进口葡萄酒在中国市场确实存在一些混乱，包括大量假冒产品和不透明的价格，这是由于中国行业管理缺乏相应的法律、法规和管理制度造成的。当然，利益的诱惑也是重要原因之一。