深圳市城管局局长：任期内消灭深圳地沟油

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"废油治理的难点在哪里？""双汇瘦肉精事件后，深圳如何监管生猪质量？"食品安全是今年深圳市人大监督的重点之一。本周以来，深圳市人大常委会对《深圳市食品和农产品安全条例》(00061)的执行情况进行了大规模检查。昨天召开的食品和农产品安全专项调查会议，也是市人大常委会进行的第一次调查。

市人大常委会组成人员提问，市市场监督局、市经贸委、市城管局等相关食品监管部门负责人当场回答。食品检测标准、非法食用油和私宰猪已成为调查的焦点。

据《南方日报》报道，深圳市副市长吴以环表示，食品安全是最基本、最大的民生。如果食品安全警报持续，即使经济高速发展，市民的幸福指数也不会增加。她透露，深圳将率先改变大中城市的分段监管模式。在市场监管方面，将成立市食品安全监察局负责食品安全监管，强化监管与执法的综合协调责任，实现食品安全监管的无缝衔接。同时，全市新增175个组织，丰富了基本食品安全保障。“目前，局里已经在准备了”。此外，她表示，深圳已经出台了《深圳市食品安全举报奖励办法》，有必要动员全民参与食品安全监管。“在今年的‘三振两建’活动中，市政府共收到了4777起食品违法举报。经核实，调查率达到98%，表明公众对食品安全防控的贡献。”

吴以环说，结合“三个打击、两个建设”的专项行动，深圳共捣毁1188个制假售假窝点，查处大案要案88起，公安机关当场抓获犯罪嫌疑人189人，捣毁多把遮阳伞。食品案件被查处，占所有假冒案件的近30%。“下一步，市政府将把三个打击和两个建设结合起来，深入挖掘食品行业的潜规则，严厉打击隐藏在食品行业中的造假者，推进食品安全黑名单制度和食品安全信用信息采集与发布制度。”吴以环说。

深圳市城市管理局局长孟京行表示:“我们将加大餐厨垃圾的基础处理力度。市政府已经召开会议讨论通过，餐厨垃圾的解决方案即将出台。修订完善《深圳市餐厨垃圾管理暂行办法》，建立餐厨垃圾行政许可制度，完善餐厨垃圾收运和政府补助处理机制。我们计划在2014年底前在每个区建立一个厨房垃圾处理厂。如果可以实现的话，深圳应该不会再有厨房垃圾了。在我的任期内，我要坚决清除深圳的废油。”