海安办主任：今年食品安全监测合格率达95%

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中新社上海1月6日电在6日举行的上海市政府新闻发布会上，上海市食品安全委员会办公室主任严祖强表示，上海将制定食品安全三年行动计划，加强执行力度，2012年重大食品安全监测合格率将达到95%。

据报道，2011年上海市食品监测总体合格率为94.1%，食物中毒事故发生率控制在0.87/10万；上海市开展了食源性疾病监测，共开展了8593批食品安全风险监测，平均合格率达94%以上。上海市各级政府及相关职能部门大力实施“最严格执法、最严格监管、最严格准入、最严格处罚、最严格责任追究”，开展了“亮剑”、“四害”等10项专项整治行动，保持了食品安全监管的高压态势。严祖强表示，上海的食品安全总体上是稳定的、可控的、稳定的和不断改善的。

上海市食品安全监管部门也与警方密切配合，有效衔接，形成了具有上海特色的执法衔接机制，重点打击无证食品生产经营“黑窝点”、非法使用农兽药、“瘦肉精”、私宰滥宰等违法行为。上海查处食品安全违法案件8000多起，罚款5648万元，侦破刑事案件80起，抓获犯罪嫌疑人180名。

严祖强表示，2012年，上海将继续加强食品安全监管，使与人民群众密切相关的重大食品安全监测合格率达到95%左右，集体食物中毒事故年报告率控制在每10万人6起以下，防止重大食品安全事故，使上海成为中国最安全的城市。