刘翔浩：“把国宝油茶上升为国家级战略资源”

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市场对茶油知之甚少 中国经济时报:到目前为止，为什么油茶的特殊功效仍然未知？刘:油茶、橄榄、油棕和椰子被称为世界四大木本油料植物。油茶属于优质食用油，其营养指标甚至高于橄榄油。然而，长期以来，茶油没有走向国际，甚至中国人对茶油也知之甚少，远远低于橄榄油。在中国，人们对主要产区的油茶只有一定的了解。北部和西部的大部分地区基本上不熟悉油茶。然而，我国每年出口的油茶数量很少，国际市场认知度极低，这与人们长期缺乏油茶的自产自销和宣传直接相关。 由于茶油加工销售的人工成本高，受国家相关价格政策的限制，企业整体利润微薄，难以承担巨大的营销和教育费用，建议国家组织教育市场。 茶油可以成为国家战略资源 中国经济时报:如何让茶油成为国家战略资源？刘:我建议国家和主产区的地方政府通过各种方式，给予有一定基础和潜力的企业做大做强的机会，优化相关产业企业的产能配置，加大科技投入，使中国的资源立足于本国，走向世界，增强中国的经济实力。 中国经济时报:如何促进茶油产业健康快速发展？刘:建立国家油茶产业发展投资基金刻不容缓。随着国家和地方政府相继出台促进油茶产业发展的政策，油茶产业发展的最大障碍是融资难和资金投入不足。由于油茶种植周期长，前期投资风险高，且大部分油茶林仍处于小农经济状态，油茶产业发展缓慢，难以形成规模化经营和集约化生产，缺乏市场竞争和抗风险能力。 因此，设立国家油茶产业发展投资基金可以聚集资金和资源，有利于提高资金的配置效率和运行效率；培育一批有上市前景的股份公司，实现产业资本和金融资本的有机融合；它可以吸引风险资本和社会资本参与自主经营，并按投资比例承担收益和风险。也可以与国家有关部门和企业共同投资，作为基金的发起者，吸引投资机构参与投资。总之，设立国家油茶产业发展投资基金不仅可以解决长期以来政府投资不足的问题，还可以通过市场机制解决产业的金融资本参与问题。 中国经济时报:为什么地理标志系统对油茶产业的发展至关重要？ 刘:在西班牙橄榄油产业的发展中，地理标志系统的建立起到了至关重要的作用。围绕地理标志体系，西班牙已将橄榄油产业转变为极具竞争力的民族产业，这对我国推动地理标志产业发展，特别是国宝油茶产业发展具有重要的借鉴意义。 因此，我建议并呼吁国家有关部门与全行业共同努力，在全国油茶产区实施原产地管理，打造油茶产业原产地识别产品；建立独立的国家山茶油鉴定中心和实验室，对山茶油产品实行严格的分级制度，建立一套质量分类标准，为第三方提供权威的技术鉴定保证；以建立地理标志机制为契机，加快我国茶油产业科技创新。 中国经济时报:你为什么建议建立国家茶油鉴定中心和实验室？ 刘:实施油茶产地原产地管理，打造油茶产业原产地标识产品的核心是保证茶油质量，形成严格完善的质量监督检验体系。因此，我建议成立独立的国家油茶鉴定中心和实验室，对油茶产品实行严格的分级制度，建立一套质量分级标准，并提供第三方权威的技术鉴定保证。 根据《国家油茶产业发展规划(2009-2020)》，中国已在广西、湖南和中南林业科技大学、江西和中国林业科学研究院、浙江建立了4个国家级油茶研究、开发和推广中心。我认为，可以依托上述四个国家级油茶研究、开发和推广中心，加强国际合作，建立独立的国家油茶鉴定中心和实验室。 与此同时，计划成立一个全国茶油工业协会，并通过制定协会公约来约束茶油生产商，以确保其产品的质量；全国对茶油产品实行严格的分级制度，并根据相应的分级标准体系建立一套质量分级标准，以保证茶油的质量、安全和原汁原味。 作为国内茶油行业的龙头企业，金昊茶油将成立相关工作组，积极开展油茶产区产地管理试点工作，计划选择永州祁阳油茶产区进行产地管理试点。同时，公司现有的产品质量检测实验室将独立运营，以提高检测水平，增加设备投资和人才引进，建设行业最高水平的茶油鉴定中心和实验室。