榆树钱酒文化博物馆开馆迎客-每日新闻中文网

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--第四届榆树钱酒海非遗封坛文化节正式启动

金秋时节，品百年风味，赏粮仓芳华。

9月16日10时28分，国家AAAA级旅游景区榆树钱酒文化庄园内贵宾云集，第四届榆树钱酒海非遗封坛文化节启动仪式暨榆树钱酒文化博物馆落成典礼如期而至，盛大启航。

传承千年匠心，古法酿造薪火相传。

粮仓榆树，酒香弥漫。

榆树市政协主席金海，榆树市环城工业集中区党工委书记陈玉彬，原长岭县人大主任、常务副县长李福德，中国工艺美术协会副主席、吉林省工协会主席、省非遗协会会长、省工艺美术馆馆长，国家级工艺美术大师、吉林省轻工业联合会会长冯宇平，中国酒类流通协会副秘书长、酒类零售及连锁专业委员会常务副会长兼秘书长赵禹，国家酿酒协会首席品酒大师高军，中国酿酒工业协会白酒专业技术委员会委员、中国白酒国家评委张玉柱，中国酿酒工业协会白酒技术委员会委员刘宝贵以及榆树钱各经销商、重要客户、媒体记者共同见证第四届榆树钱酒海非遗封坛文化节启动以及榆树钱酒文化博物馆的落成，一点资讯吉林省分社为此次活动进行全程直播，156余万网友在线观看，共同致敬匠心，礼赞文化传承。

当榆树钱酒文化博物馆的大门缓缓打开后，迎来了阵阵掌声，人们在这里触摸千年的酒文化历史，追忆峥嵘岁月，憧憬美好明天！

吉林省榆树钱酒业有限公司总经理陈炜说：”一盏榆树钱，往事越千年。210年传承，非物质文化遗产的关东古法酿酒技艺，好水好粮好工艺的理念，每一滴基酒经酒海贮藏多年再入陶坛罐贮藏多年，方得一杯陈酿好酒。如今的榆树钱酒业新花绽放，再拓酒文化新地标，必将紧抓时代赋予的机会，砥砺前行。”

这些年，榆树钱酒业日新月异，万象更新，品牌价值、年销售量等数据不断攀升，陈炜总经理带领高管团队向多年来支持和关注榆树钱酒业的各界人士表示感谢，现场嘉宾也用热情的掌声回馈了这支有凝聚力、有组织力、战斗力强的高管团队。

中国工艺美术协会副主席冯宇平对榆树钱酒业作出高度评价，并表示酿酒是一种“工匠精神”，匠在工艺，更在内心！榆树钱历代传承者们的坚守造就了如今的榆树钱酒文化庄园，榆树钱酒博物馆的落成也预示着榆树钱酒也迈向了一个崭新的台阶。

中国酒类流通协会副秘书长赵禹对榆树钱酒博物馆的落成表示祝贺，他说：“风景如画的国家AAAA级旅游景区有了榆树钱酒文化博物馆，我们可以一起在天下粮仓，看关东风情，享美酒美景。届时，香飘四方，新朋旧友，曲水流觞。同时随着榆树钱酒文化博物馆正式开馆，第四届榆树钱酒海非遗封坛文化节活动也拉开帷幕，能有更多的人体验古老的封坛仪式，品味白酒文化，意义非常重大。”

客户代表荆国表示很高兴能够携手与榆树钱一路前行，榆树钱两百多年的酿酒历史，在今天又得到了更深层次的升华，是酒厂、是风景区、更是酒文化的聚集地。希望在中国经济高速发展优势下，有更多的人知道榆树钱酒业，并将中国传统白酒文化发展传承下去。

春华秋实，夏蝉冬雪。关东古法，历久弥香。活动现场，国家酿酒协会首席品酒大师高军宣读了酒海私藏16、酒海私藏18两款最新上市的封坛酒品评结果。伴随着悠扬的音乐，现场领导嘉宾们一起品鉴两款封坛酒。

10时40分，在众多期盼的目光中，榆树市政协主席金海、吉林省榆树钱酒业有限公司总经理陈炜为榆树钱酒文化博物馆揭幕。掌声雷动、欢呼四起，将活动推向了高潮。

博物馆大门缓缓打开，走进博物馆，感受中国的白酒文化。在环形大屏下，榆树市政协主席金海、中国工艺美术协会副主席冯宇平、中国酒类流通协会副秘书长赵禹以及榆树钱酿酒公司总经理高雪峰一起按动启动键，绚丽的画面喷涌而出，讲述了榆树钱210年的辉煌历史。

榆树钱酒文化博物馆，耗时3年，投资1000万元兴建而成。共分为八个主题展馆。其中，饮水思源、榆树故事、珍宝馆、墨宝寄情、红色基因、榆树老街等展现了榆树钱从建立之初，到如今200多年的发展历程，其中还原的烧干锅情景，更是形象的展现了北派酿酒人的智慧，体现了精益求精的工匠精神。

在珍宝区，到场嘉宾驻足于蒸酒地锅前，这口蒸酒地锅是在2022年8月于吉林省榆树市牛头山出土的，器物重约200公斤，榆树市牛头山出土的酒锅与2006年吉林省大安市出土的辽代酒锅在形制上如出一辙，迄今已有千年历史。地锅作为我国古代传统蒸馏酒具灶、地锅、甑、天锅和承接钥的组成部分之一，它的发现为我国蒸馏酒的起源和研究提供了重要实物依据。这口酒锅作为榆树钱酒业的镇馆之宝，得到多方的关注和认可，为更好地保存展示其风采，酒业将蒸酒地锅（原件）摆放在博物馆中。